Хлеб Дарницкий вырабатывается из смеси ржаной обдирной и пшеничной муки, для теста используются только натуральные закваски . Он является одним из любимых в России. В нем гармонично сочетаются полезные свойства ржаного и пшеничного зерна. Хлеб Дарницкий представляет собой мучное изделие серо-коричневатого или серо-кремового цвета, имеет ярко насыщенный аромат и вкус с характерной кислинкой.